Ciclos Cafe

Ciclos ocupa el primer piso de la casa de Jirón Colina donde arriba funciona El Cacaotal, y el reparto es claro: abajo el café, arriba el cacao peruano. Detrás de la barra está Felipe Aliaga, catador y barista, que tuesta él mismo el grano que traen de La Chacra D'dago, en Chanchamayo, y lo sirve tanto en espresso, americano y cortadito como en métodos filtrados —Chemex, V60—. Abre de nueve a ocho toda la semana y los domingos recién desde las dos. Nuestra lectura: es cafetería de quedarse, no de barra rápida: hay mesas en la vereda, buena repostería y una selección de tés; y como está en Barranco, se llena de visitantes los fines de semana. Con 4,8 en más de cuatrocientas reseñas es de las mejor calificadas del distrito. Nominada a Cafetería de Especialidad en los Premios Somos 2026.