Qué comer
Pollo a la Brasa · ate · $$$
De hígado de pollo marinados con los secretos de la casa
Toda una tradición de Granja Azul
De hígado de pollo y corazón de res
Marinadas con nuestro toque especial
Dados de pechuga de pollo con pimientos, cebolla y champiñones, grillados con nuestro chimichurri parrillero
Palta, aceite de oliva extra virgen y de sésamo, ajonjolí negro, alcaparras, chives y tostadas de la casa
76 años de tradición, consumo libre con guarniciones
300 g de lomo con salsa rústica de pimienta a nuestro estilo
300 g de lomo servido con nuestra salsa de hongos de porcón y champiñones
300 g con guarniciones
Medio pollo Granja Azul acompañado de papas fritas peruanas
Medio lomo a la parrilla (200 g) con guarniciones
Al grill, con salsa de mantequilla cítrica y guarniciones
Tomate cherry, zuccini, pimientos, champiñones y zanahoria baby
Acompañado de papas fritas peruanas, un vaso de chicha morada o limonada y una bola de helado
Lechuga y tomate con la deliciosa mayonesa Granja Azul
Lechuga, tomate, cebolla blanca y palta
Crepes bañados en salsa de cítricos flambeados en finos licores
Dos bolas