Qué comer

Menú de Huancahuasi — Lurín

actualizado 14 set.

La sede campestre de Huancahuasi en el km 34 de la Antigua Panamericana Sur: jardines, pachamanca y carnero al palo. · lurin · $$

Nuestros preferidos para empezar

Sopas ancestrales

En nuestra parrilla

Truchas

Nuestras aves de corral

Cortes de cerdo y res

Cuy: encanto del ande

Para wawas

Acumpañay

Especiales de fines de semana y feriados — Para compartir

Postres de la casa

Calientitos de la casa

Carnaval de cocteles

Nuestros sours

Chilcanos y piscos

Aperitivos y digestivos

Cervezas

Vinos y sangrías

Herboristería y café

Bebidas andinas

Menú de Huancahuasi — Lurín

Nuestros preferidos para empezar

Papa a la huancaína tradicional (para compartir)

Papa a la huancaína (para degustar)

Sarsa de patita

Dúo de tamal serrano

Dúo de humita wawa (dulce)

Sopas ancestrales

Patasca wawa

Patasca mediana

Patasca grande

Porción carnes de patasca

Porción mixtura de carnes de patasca

Dieta de pollo

En nuestra parrilla

Chuletón a la parrilla

Filete de pollo a la parrilla con sal de Maras

Trucha de ingenio

Pollada andina

Pollada andina familiar (para compartir)

Pechuga de pollo a lo pobre

Truchas

Leche de puma

Leche de puma (media porción)

Tallarines verdes con milanesitas de trucha

Trío con filete de trucha

Filete de trucha a la plancha con sal de Maras

Trucha frita

Ceviche de trucha

Nuestras aves de corral

Pollo pachamanquero

Pollo saltado

Pollo saltado (porción mediana)

Milanesa andina con tallarines verdes

Trío con filete de pollo

Arroz con pollo al estilo de la casa

Cortes de cerdo y res

Trío con bisteck

Lomo saltado

Bisteck a lo pobre

Pachamanca mixta a la olla (de lunes a viernes)

Sopa seca

Chicharrón dorado

Costillar de cerdo en salsa de aguaymanto

Cuy: encanto del ande

Medio cuy frito

Medio cuy chactado

Para wawas

Kiwicha chicken (sábados, domingos y feriados)

Tallarines verdes con pollito a la plancha

Milanesitas de trucha (sábados, domingos y feriados)

Acumpañay

Cesta de panes andinos (sábados, domingos y feriados)

Arroz con huevo montado

Papas doradas

Arroz blanco

Papas nativas fritas

Ensalada fresca con palta

Crema huancaína (200 gr)

Crema ocopa (200 gr) (viernes, sábados y domingos)

Choclito

Especiales de fines de semana y feriados — Para compartir

Pachamanca personal bajo tierra 3 sabores

Humita dulce de pachamanca

Dúo de humita cuzqueña (saladita)

Dúo de humitas mixtas

Chanchito wanka a la caja china

Arroz con pato

Rocoto relleno

Chicharrón de conejo

Medio picante de cuy

Kimsa de trucha

Kuskay

Causachum

Solterito huancahuasi

Papas nativas con tres uchus (para compartir)

Choclo con queso

Postres de la casa

Mazamorra de calabaza (porción)

Mazamorra de calabaza con leche (porción)