La Negra Panadería de Barrio

Está en Av. Angamos Oeste 291, en Miraflores, a pocas cuadras de la Av. Arequipa y del hospital de Angamos: local de esquina, con mostrador y mesas, y una playa propia que es rareza en la zona. Se presenta como panadería de barrio y ahí está su carta: pan francés y pan chapla, empanadas, pastel de acelga y sánguches —Google marca como destacados la porción de pie de limón y el sánguche de pavo en su jugo—. Nuestra lectura: es panadería antes que cafetería, y su ventaja competitiva es prosaica y real — abre a las 6:30, tiene estacionamiento gratuito y deja entrar perros, tres cosas que casi ninguna panadería de Miraflores junta. Cierra a las 20:30 todos los días, así que es plan de mañana y de tarde, no de noche. Aviso de curaduría: el dominio panaderialanegra.com que Google enlaza ya no responde como sitio de la panadería (certificado inválido y página de aparcamiento), así que no se cargó como web oficial; el contacto verificable es el Instagram de la casa.