Menú de Sanguchería el Chinito

Chicharrón

Lonjas de panceta de cerdo doradas por fuera y tiernas por dentro. La receta original de Papito Félix.

Lomito ahumado

El más delicioso lomito ahumado de Lima. Pruébalo con mostaza.

Chasiu del Chinito

Panceta asada al estilo chino con mayonesa de kión y con nabito encurtido.

Butifarra del Chinito

Jamón del país con lechuga fresca, mostaneza y salsita criolla. Se sirve frío.

Pavito de la abuela

Pavito realzado con lechuguita, salsita criolla y mayonesa de kión.

Pavito

Filetes de pavito asado con su toque oriental.

Jamón del norte

Jamón norteño artesanal de cocción lenta, glaseado con técnicas tradicionales. Se sirve frío.

Jamón del país

Jamón de sabor nacional; se sirve con su juguito y caliente.

Pollito Chancay

Pollito horneado con especias y sabor cantonés, con nabito encurtido y mayonesa de kión.

El Mixto

Elige tus dos carnes favoritas.

Chicharrones y carnes al peso 1/4 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Chicharrones y carnes al peso 1/2 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Chicharrones y carnes al peso 3/4 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Chicharrones y carnes al peso 1 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Relleno frito al peso 1/4 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Relleno frito al peso 1/2 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Relleno frito al peso 3/4 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Relleno frito al peso 1 kg

Viene con salsita criolla y camotito frito de cortesía.

Tamal especial

Tamales tradicionales de cerdo o pollo.

Camotito frito

Porción generosa para acompañar.

Salsita criolla

Con su rocotito picado.

Gran pan francés

Pan recién horneado.

Nabito encurtido

La receta original del Tío Luchito.

Salchicha huachana

Porción de salchicha huachana. Viene con un pan.

Combo Quédate en Casa

3/4 kg de chicharrón + 2 tamales (pollo o cerdo) + 5 panes

Combo Qué Tal Trío

1/4 kg de chicharrón + 1/4 kg de pavo + 1 tamal + 3 panes

Combo Chinitolovers

1/2 kg de chicharrón + 1/4 kg de pavo + 1 tamal + 4 panes

Combo Familión

1 kg de chicharrón + 1 porción de costillas de El Chinito + 2 tamales + 8 panes

Combo Qué Tal Dúo

1/4 kg de chicharrón + 1 tamal + 2 panes + 2 chichas personales

Combo Para Dos

1/4 kg de chicharrón + 1 porción de costillitas de El Chinito + 2 panes

Combo Recutecu

1/4 kg de chicharrón + 1 sánguche de pavo + 2 panes + 2 chichas personales

Combo Los Amigos

1/2 kg de chicharrón + 1 porción de costillitas de El Chinito + 4 panes

Combo Taypá

1 sánguche de chicharrón + 1 chicha personal

Combo Costillitas

1 porción de costillitas de El Chinito + 2 panes + 2 cafés

Chanchipapa

La salchipapa a otro nivel, con trozos de chicharrón, frankfurter y papitas fritas.

Chanchipapa especial

Chanchipapa con huevito frito montado.

Chaufa con costillas

Arroz chaufa de chicharrón acompañado de costillas.

Chaufarroncito

Arroz chaufa con filetes de chicharrón.

El Mostrito del Chinito

Chaufarroncito con papas fritas y filetes de chicharrón.

A lo Taypá

El Mostrito más taypá, con huevito montado y plátano frito.

Costillitas del Chinito

Costillitas a punto de chicharrón con camotito frito.

Costillitas picantes

Costillitas de cerdo en salsa picante de ají limo, con papitas fritas.

Costillitas BBQ

Costillitas en salsa BBQ al estilo de El Chinito, con papitas fritas.

Rueda de carnes

1 kg; elige hasta 4 de tus carnes favoritas.

Ronda criolla

Relleno, chicharrón (o la carne que prefieras), camotito frito y 1 tamal, con salsita criolla.

Ronda especial

Relleno, chicharrón (o carne a elección), salchicha huachana, camotito frito y 1 tamal, con salsita criolla.

Porción de camote frito

Huevo frito x1

Porción de papas fritas

Porción de plátano frito