Xoma

Está en la calle Elías Aguirre 179, en Miraflores, en la misma calle que Pandilla —una sanguchería de 20 a 40 soles a unos metros de un restaurante de más de 200—. Google lo registra como «XOMA Gastronómico» y lo describe, con su propia ficha, como restaurante refinado que ofrece cocina tradicional con un toque moderno; le anota **4,7 sobre 1.065 opiniones**, una de las mejores combinaciones de nota y volumen del directorio, con 244 personas reportando consumo por encima de los 200 soles. Tiene bar con coctelería, buen café, música en vivo, comedor privado, buffet, wifi gratis, opciones veganas, platos orgánicos y catering; Google lo marca además amigable con la comunidad LGBTQ+. Nuestra lectura: que el servicio arranque a las 6:30 de la tarde lo define como restaurante de cena, aunque Google lo marque popular también para el almuerzo; con ese ticket y esa nota, es de los destinos de ocasión mejor calificados que hemos curado. La entrada, el espacio y los sanitarios figuran como accesibles. Aviso de curaduría: la ficha del directorio no traía dirección, zona, teléfono, horarios ni atributos. Marca «Más de PEN 200 por persona» sin techo, así que cargamos la banda 200–260 como referencia mínima. No publica sitio web propio, solo un linktree. Los horarios se recuperaron después: trabaja en servicio partido, con almuerzo de 12:00 a 15:30 de martes a domingo y cena de 19:00 a 22:30, que se extiende hasta medianoche de jueves a sábado. Los lunes solo abre de noche.