What to eat
Nikkei / Cocina asiático-peruana · miraflores · $$
48 piezas de maki. Makis por 12 unidades
24 piezas de maki. Makis por 06 unidades hasta 04 variedades se puede repetir
18 piezas de maki. 06 de acebichado 06 de avocado 06 de luiggi
18 piezas de makis hasta 03 variedades
Ensalada de Kyuri quebrado wanyi vinagre negro ajonjolí ajos culantro y encima rodajas de ají limo
Ensalada de Wakame agar agar y salsa de ajonjolí
Frejol de soya y sal Maldon
Pollo marinado estilo karaage acompañado con un toque de tártara ponja
Langostinos tempura con salsa ácido picante
Pescado salsa marciana de culantro patacones y chalaca de charapita
Langostino furai y palta por dentro. Por fuera togarashi crema ligeramente picante de cangrejo y queso parmesano flameado y chives
Ebi furai palta y tenkasu por dentro. Por fuera queso crema tare salsa parrillera
Pescado empanizado y palta por dentro. Por fuera tartar de salmón dos tiempos tenkasu y gajo de limón
Langostino furai y palta por dentro. Pesca del día por fuera togarashi tsuma de camote chives. Viene con salsa acebichada aparte
Ebi furai queso crema y tenkasu por dentro. Palta por fuera y ajonjolí
Cangrejo palta y langostino empanizado por dentro. Pesca del día por fuera flameada con salsa de ostión de la casa ajonjolí y chives
Salmón palta y queso crema por dentro. Ajonjolí por fuera
Kiuri cangrejo y langostino furai por dentro. Por fuera el nori tempura crocante tártara con kawa karaage y togarashi
Maki empanizado y crocante relleno de salmón palta y queso crema
Por dentro palta kiuri y pescado furai. Por fuera pesca del día crema de cangrejo ligeramente picante y encima salsa parrillera flameada. Más chips de papa y chives
Langostino empanizado tenkasu palta y queso crema por dentro. Conchas por fuera flameadas con queso parmesano y mantequilla limón y sal en hojuelas
Por dentro langostino empanizado palta y tenkasu. Por fuera pesca del día salsa acebichada trufada togarashi y chives
Salmón belly flameado aceite de trufas sal Maldon y chives
Concha de abanico flameado con queso parmesano aceite de trufas y sal en hojuelas
Concha de abanico flameado con aceite de trufas sal Maldon y chives
Pesca del día salsa acebichada trufada togarashi masago y chives
Corte de atún sobre arroz de sushi
Corte de salmón sobre arroz de sushi
Corte de pesca blanca sobre arroz de sushi
Langostinos sobre arroz de sushi
Pulpo sobre arroz de sushi
Concha de abanico sobre arroz de sushi
Mixto entre pescados y mariscos a elección del itamae. No se aceptan cambios
Arroz de sushi
Salsa dulce
Soya
Jengibre encurtido
Picante japonés
Arroz blanco
Coca cola sabor original de 500 ml
Coca cola sin azúcar 500 ml
Inca kola sabor original de 500 ml
Inca kola sin azúcar de 500 ml
Agua San Luis sin gas vidrio de 350 ml
Agua San Luis con gas vidrio de 350 ml
Cerveza Sapporo Japón en lata por 355 ml
Cerveza Artois Bélgica en vidrio por 330 ml
Cerveza Pilsen Perú en vidrio por 305 ml