Bodega Dalmacia

Bodega Dalmacia ocupa la esquina de la calle San Fernando 401, en una zona residencial de Miraflores, en una casa de fachada curva con toldo y mesas a la calle. La casa define su cocina como peruana tradicional inspirada en recetas familiares, y la carta suma desayunos, sánguches, vinos y coctelería; en las fotos de los comensales aparecen lomo saltado, filet mignon, vieiras, risotto, gambas al ajillo y crème brûlée. Nuestra lectura: es un restaurante de barrio con oficio, de los que funcionan igual para un desayuno largo que para una cena de a dos con vino. Abre desde las 7:30 de martes a domingo (los lunes desde las 12:00) y cierra a las 22:00 o 23:00, salvo los domingos, que cierra a las 19:00. Las reservas se hacen por la web o por WhatsApp.