Qué comer
Hamburguesas Angus con sazón peruana, en Patio Panorama · surco · $$
Yuquitas rellenas de queso mozzarella, acompañadas de salsa a la huancaína.
Rellenas de carne mechada y queso andino, acompañadas de chimichurri.
Aros de cebolla crocantes, acompañados de salsa BBQ.
Con pollo grillado, queso gouda, guacamole, pico de gallo y cebolla caramelizada.
Dedos de queso andino fundido, acompañados de salsa marinara.
Alitas de pollo laqueadas en salsa a elegir, BBQ o Buffalo. Acompañadas de blue cheese.
Trozos de pollo crocantes bañados en salsa a elegir: spicy tamarindo o teriyaki.
Nuestra versión, con cheddar fundido, salsa BBQ y huevos fritos.
Chorizo finas hierbas, chorizo spicy maple y morcilla, acompañados de ají parrillero y chimichurri.
Roast beef, queso parmesano, palta, espinaca, tomate cherry, rabanito y mix de lechugas. Vinagreta balsámica.
Chicken bites, lechuga crespa, queso parmesano, tocino crocante y croutones. Vinagreta César.
Prosciutto, queso azul, arándanos, pecanas caramelizadas, tomates confitados y mix de lechugas. Vinagreta balsámica.
Chicken bites, queso azul, lechuga americana, tomate cherry, tocino, palta y huevo duro. Vinagreta de mayonesa.
Trucha ahumada, huevo duro, palta, cebolla blanca, choclo, pickles, rabanito y mix de verdes. Vinagreta de mayonesa.
Tiras de pollo crocante teriyaki, mix de verdes, piña, pepino, ajonjolí y palta. Salsa teriyaki.
350 g de Angus High Choice. Incluye mantequilla de especias, ají parrillero, chimichurri y ensalada de la casa.
400 g de Angus High Choice. Incluye mantequilla de especias, ají parrillero, chimichurri y ensalada de la casa.
Colita de cuadril (400 g), dos anticuchos, dos piernas de pollo, morcilla, chorizos finas hierbas y spicy maple, y papas fritas.
Picaña (400 g), colita de cuadril (400 g), dos brochetas de pollo, morcilla, chorizos finas hierbas y spicy maple, y papas fritas.
Lomo fino, tomate, cebolla roja, huevo frito, papas rústicas y arroz con choclo.
Montada con dos huevos fritos. Acompañada de papas fritas, plátano frito y coleslaw.
Gratinada con salsa marinara, tomate y quesos mozzarella y parmesano. Acompañada de puré de papa.
Costillas de cerdo en salsa BBQ. Acompañadas de coleslaw y papas fritas.
Cocinado por 10 horas. Acompañado de puré de papa y onion rings.
Con papas fritas, ensalada de la casa y mayonesa trufada.
Con arroz al wok y ensalada de arúgula.
Con salsa bechamel con champiñones, espinaca salteada y papas fritas.
Pasta artesanal, ragú de osobuco mechado y hongos, gremolata y queso parmesano.
Pasta artesanal, salsa pesto y milanesa de cuadril.
Pasta artesanal, salsa a la huancaína y lomo saltado.
Capas de pasta artesanal con salsa bolognesa, bechamel y quesos mozzarella y parmesano gratinados.
Cebolla salteada, relish y bon mayo. Con papas fritas, camotes fritos u onion rings. Elegí pan clásico o sin gluten (+5) y carne original de 200 g o smashed doble de 200 g.
Queso cheddar, lechuga, tomate y bon mayo. Convertila en Royal por +2.
Queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa golf 2.0.
Guacamole, pico de gallo, totopos, salsa cheddar, chives y virutas de tocino y bon mayo.
Huevo frito, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsas teriyaki y tártara.
Queso cheddar, cebolla caramelizada, pickles, lechuga, tomate y salsa golf 2.0.
Blue cheese, mermelada de tocino y cebolla caramelizada.
Queso cheddar, queso gouda, salsa blanca con champiñones y papitas al hilo.
Piña spicy, tocino, arúgula, salsa BBQ y mayonesa trufada.
Huevo frito, plátano frito, tomate, lechuga y salsa tártara.
Queso cheddar, tocino, cebolla roja, pickles, lechuga, tomate, salsa BBQ y bon mayo.
Cheddar y gouda, mermelada de tocino, huevo frito y bon mayo.
Lechuga, pickles y bon mayo. Volvela buffalo por +2.
Hamburguesa de quinua y arveja, con queso gouda, salsa blanca, cebolla caramelizada y papitas al hilo.
Porción de papas fritas.
Porción de papas rústicas.
Porción de aros de cebolla.
Porción de camotes fritos.
Porción de arroz con choclo.
Porción de puré de papa gratinado.
Menú para niños hasta los 12 años. Incluye limonada o chicha, y papas fritas o camotes fritos.
Con manjar blanco y helado a elegir.
Con helado a elegir.
De fresa o de frutos del bosque.
Crema de vainilla y caramelo crocante.
Con miel de chancaca con higo.
Vainilla, chocolate, fresa, pistacho, lúcuma, nutella o frutos del bosque. Una bola S/11 · dos bolas S/17 · sundae S/24.
Helado a elegir, fudge o caramelo, coronado con crema chantilly.
Con gas o sin gas.
Coca-Cola, Inca Kola, Zero, Fanta o Sprite.
Refresco de la casa, chicha morada o maracuyá.
Clásica, menta, hierba buena, con gas o frozen.
Iced hierba luisa, iced tea o iced tea de toronja.
Café espresso.
Espresso cortado con leche.
Café americano.
Cappuccino.
Infusión a elegir.