Chicharrones del Inca Higuereta

Chicharrones del Inca tiene este local en el Jr. Preciados, en Higuereta, a pocas cuadras del óvalo. La carta de su web se apoya en el pan con chicharrón grande con camote y zarza criolla, la combinación para dos con relleno de tamal, panes y café o chicha morada, y el chicharrón al peso. Nuestra lectura: es un desayuno criollo contundente y sin ceremonia, y a diferencia del local de Caminos del Inca atiende de corrido, lo que lo vuelve útil también para un almuerzo o una cena temprana. Según Google abre de lunes a sábado de 8 a. m. a 10 p. m. y los domingos hasta la 1:30 p. m.; no toma reservas y acepta tarjetas, con estacionamiento solo en la calle. Aviso de curaduría: la web y el Instagram de la marca ubican el local en Preciados 108 con el teléfono 231-4424, mientras que la ficha de Google, no reclamada, dice Preciados 140 y otro número; usamos los datos de la casa.