El Bar Inglés del Country

El Bar Inglés funciona dentro del Country Club Lima Hotel, en San Isidro, y es de esos lugares que la literatura peruana usó como escenario: paneles de madera, sillones de cuero, luz baja y cuadros en las paredes. La carta va de pisco sours —del Country Club a S/42 hasta el Catedral y el Herencia— a clásicos de coctelería y piqueos que se comen con la mano. En 2024 el jurado del Summum lo eligió Mejor Pisco Sour del Perú. Nuestra lectura: no toma reservas, se entra por orden de llegada, y las reseñas coinciden en que el lugar pesa más que el servicio; si puedes, siéntate en la barra. De jueves a sábado hay música en vivo en el jardín del hotel.