El Tridente Sabor Divino

El Tridente Sabor Divino está en la cuadra 3 del jirón Ica, en pleno Cercado y a pocas cuadras de la Plaza de Armas; la marca tiene además un local en la avenida El Polo, en Surco. Su cuenta oficial organiza la carta en ceviches, tríos, piqueos, sopas y arroces, y muestra platos como conchitas, tiradito de salmón, causa crocante y un club sándwich, además de desayunos y un festival de chilcanos en la barra. Nuestra lectura: es una cevichería de almuerzo céntrica y animada, de las que funcionan como parada segura en un paseo por el Centro más que como destino de autor. Abre todos los días de 10:00 a 17:00, acepta reservas y tarjetas; Google advierte que es difícil estacionar en la zona. Aviso de curaduría: no tiene web propia (usa una página de enlaces) y las fotos son de producto publicadas por la marca, que comparte con su sede de Surco.