La Mora Pastelería & Cafetería

La Mora tiene en la Av. La Encalada 715, en Surco, un salón de piso de mosaicos, mesas de madera y vitrinas de tortas, una de sus tres sedes en Lima junto con San Isidro y Miraflores. La casa cuenta que su fundador llegó de Alemania en 1993 con un libro de recetas de pastelería y panadería, abrió en 1996 y que desde 2008 su hija Pia renovó la propuesta sin perder lo casero. Hoy vende tortas enteras, pies, empanadas, bocaditos dulces y salados y mermeladas propias, y funciona también como cafetería. Nuestra lectura: es una pastelería clásica de las de antes, con oficio europeo, que sirve igual para un desayuno temprano con wifi que para recoger la torta del cumpleaños. Esta sede abre todos los días desde las 7:00 y cierra a las 22:00 (23:00 de jueves a sábado); el estacionamiento es en la calle.