La Tranquera

La Tranquera está en la Av. José Pardo 285, a dos cuadras del Parque Kennedy, en un salón amplio de manteles rojos y techo de madera. La casa dice ser famosa por sus carnes desde 1974 y su carta gira en torno a cortes americanos y argentinos —la parrilla para dos llega a la mesa en brasero—, acompañados de vinos nacionales e importados, pisco sour y postres; entre las fotos de los comensales aparecen churrasco, lomo saltado y papas fritas. Nuestra lectura: es una parrilla clásica de servicio de mozo y mantel, más tradición que vanguardia, y por eso mismo una apuesta segura para una comida familiar o de grupo en el centro de Miraflores. Lo práctico: cierra los lunes; de martes a sábado atiende de 12 a 11 p. m. y los domingos hasta las 9 p. m.; reservas por Mesa 24/7 y, según Google, estacionamiento en el lugar.