Oculto

Está en C. Ruinas 459, a dos cuadras de la Plaza de Armas del Cusco. Abrió en marzo de 2024 y la casa se plantea como cocina de autor con producto local: ceviche peruano, preparaciones de alpaca, y al lado gyozas y hummus, más una carta de vinos peruanos, chilenos, argentinos, franceses y españoles y cócteles de pisco. En Google, lo más marcado son el ceviche y el pulpo. Nuestra lectura: el 4,8 sobre 497 reseñas en poco más de año y medio es el dato — a esa velocidad, en el centro del Cusco y con ticket de S/ 80 a 160, normalmente el rating se resiente; acá no. La mezcla de alpaca con gyozas suena a carta indecisa, pero es la lógica de una ciudad que recibe a la vez al viajero que quiere probar lo andino y al que no. Lo práctico: abre los siete días, de 12:30 a 10:30 de la noche, salvo el lunes, que arranca recién a las 5:30 de la tarde; recomienda reservar y tiene bar. La ficha registra una nominación al Summum 2025 en Restaurante de Cusco. Aviso de curaduría: la ficha del directorio no traía dirección. Google marca el **estacionamiento accesible como no disponible** y el delivery también; la web no publica carta con precios, así que el menú queda pendiente.