Restaurante Piso 21

Piso 21 ocupa, como dice su nombre, el piso 21 del Hotel Estelar Miraflores, sobre la Av. Benavides 415, y se presenta como cocina «servida con orgullo, a 21 pisos sobre Lima». Funciona todo el día: desayunos, almuerzos y una barra de cócteles; en la carta que muestra Google aparecen el ceviche amazónico, el trío de causa crocante, el lomo saltado al wok, el osobuco al vino tinto y el chaufa amazónico, además de pisco sour y strawberry mule. Nuestra lectura: es un restaurante de hotel que vale por la altura y la vista más que por una propuesta de autor; una buena opción para una cita o para llevar a visitas a ver Lima desde arriba sin salir de Miraflores. Google lo marca como romántico, con música en vivo y comedor privado, y recomienda reservar para la cena y el brunch; las reservas se hacen por Meitre y el teléfono es la central del hotel (anexo 5072). Aviso de curaduría: cargamos el horario de la ficha de Google reclamada (6:30 a 22:30, martes hasta 23:30), pero el Instagram del restaurante indica de 6:00 a 23:00 de domingo a jueves y hasta medianoche viernes y sábado; conviene confirmar antes de ir tarde. No encontramos una web propia del restaurante.