Sabores Peruanos

Sabores Peruanos ocupa un local sobre la Av. Alfredo Benavides 2392, en Miraflores, y tiene una segunda casa en La Molina; la propia web habla de más de una década de trayectoria. La chef Lourdes Cuba, cusqueña, lo fundó con su esposo Jhony Chicoma, de Chiclayo, y la carta lo refleja: arroz con pato borracho, seco de cordero al pisco, cabrito a la norteña con tacu tacu, olluquito, anticuchos y cebiche. Nuestra lectura: es un criollo familiar de ticket medio, sin pretensión de autor, que funciona mejor para almuerzos largos en grupo o con niños que para una cena especial. Abre de lunes a sábado de 9 a. m. a 11 p. m. y los domingos hasta las 6 p. m., según su web; acepta reservas en línea y tiene bar. Aviso de curaduría: Google Maps muestra otro teléfono fijo y otro horario (8:30 a. m. a 10 p. m.); cargamos los de la web oficial.