Symposium

Está en la calle Santa Luisa 122, en San Isidro —la misma cuadra donde está Osteria Convivium, en el 110—. Google lo registra como «Symposium Lima» con 4,5 sobre 281 opiniones. El dato que más pesa en su ficha es que **Google marca «Se requieren reservas»**, no solo que las recomienda: es de los pocos restaurantes del directorio donde presentarse sin mesa reservada no es una opción. Tiene música en vivo, bar con coctelería, buen café, postres destacados y buena selección de vinos y licores; el ambiente figura como romántico y de estilo exclusivo. En las reseñas se citan los ravioles de parmesano con ragú de conejo. Nuestra lectura: cerrar a las 11 entre semana, a medianoche de jueves a sábado y a las 6 de la tarde el domingo, sumado a la reserva obligatoria y la música en vivo, lo define como restaurante de cena larga y de ocasión, no de paso. La entrada, el espacio y los sanitarios figuran como accesibles. Aviso de curaduría: la ficha del directorio no traía dirección, zona, teléfono, horarios ni atributos. Google no publica banda de consumo para este local, así que el gasto por persona quedó vacío y el nivel de precio lo fijamos por formato, no por dato.