Qué comer
Cafetería limeña de barrio en Angamos, abierta desde las siete · miraflores · $$
Tostadas multigrano, mermelada y mantequilla caseras. Incluye jugo de una o dos frutas y café o infusión.
Elegí entre pan con palta, caprese, pan con chicharrón, butifarra o sánguche de pejerrey. Incluye jugo y café o infusión.
Elegí omelette o revuelto veggie, mushroom o bacon, con tostadas multigrano. Incluye jugo y café o infusión.
Dos huevos de corral acompañados de tostadas multigrano.
Cremosos y de receta tradicional. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Salchicha huachana y cebolla china. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Champiñones, cebolla blanca a la plancha y mozzarella fior di latte. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Jamón artesanal y mozzarella fior di latte. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Tocino ahumado, cebolla blanca a la plancha y mozzarella fior di latte. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Espárragos, champiñones y espinaca. Tres huevos de corral con tostadas multigrano.
Huevos escalfados y jamón de pierna ahumada sobre muffin inglés, bañados en salsa bearnesa, pimentón de la Vera y brotes. Extra salmón +S/21.
Frutos rojos, plátano, granola casera, miel de abeja y leche.
Macedonia de frutas de estación con miel de abeja, granola casera y yogurt cremoso.
Frutos rojos, granola casera y miel de abeja.
Pan brioche, canela, fresas, arándanos y miel de abeja.
Mantequilla casera y miel de abeja.
Crumble de nuez y helado de Lima de vainilla.
Galleta charada, fresas, helado de Lima de vainilla y chantilly.
Fresas, arándanos, almendras, granola, miel de abeja, mermelada de arándanos y queso crema.
Dos tostones multigrano con mozzarella fior di latte, tomate, albahaca fresca y pesto tipo genovés. Una unidad S/15.
Dos tostones multigrano con huevos de codorniz, ensaladita de rabanitos, tomates cherry, togarashi y ajonjolí negro. Una unidad S/15. Extra salmón +S/21.
De mantequilla francesa. Porción extra de mantequilla o mermelada caseras +S/3.
Con mantequilla y mermelada caseras.
Jamón inglés artesanal y queso edam.
Pan de molde blanco sin corteza, palta, tomate, huevo duro y mayonesa.
Pan brioche, pollo con mayonesa, nueces y apio. En croissant de mantequilla +S/5. Con papas fritas S/31.
Pan francés, pejerrey crocante, tomate, aceite de oliva y tártara de la casa.
Pan francés, panceta de cerdo horneada, sarsa criolla con hierba buena, rocoto y camote frito.
Pan francés, jamón del país casero y sarsa criolla con rocoto.
Pan ciabatta, cuadril cocido a baja temperatura, alioli de ajos confitados, lechuga y tomate. Con papas fritas S/45.
Pan ciabatta, asado criollo, palta y sarsa criolla. Extra palta +S/9.
Pan brioche, huevos revueltos cremosos con chives, queso cheddar, tocino crocante y cebolla caramelizada.
Queso mozzarella fior di latte, queso edam y jamón inglés artesanal.
Pan artesanal horneado al momento, queso stracciatella, prosciutto, miel picante, aceite de oliva y sal de Maras.
Pan hogaza blanco, pollo con mayonesa, jamón inglés, tocino, queso edam, huevo frito, lechuga, tomate, palta y mayonesa. Con papas fritas S/44.
Dos mini pao, croquetas de langostinos y calamar, con mayonesa de togarashi y sarsa criolla oriental. Una unidad S/25.
Pan ciabatta, langostinos al panko, lechuga, mayonesa sweet chili y culantro.
Pan brioche, doble hamburguesa de carne premium con tocino ahumado (180 g), doble queso cheddar, cebolla caramelizada, alioli de ajos confitados y salsa secreta. Con papas fritas S/48.
Pan brioche, hamburguesa de carne premium con tocino ahumado, queso gruyère, langostinos al panko, alioli de ajos confitados y mayonesa sweet chili. Con papas fritas S/51.
Pan brioche, pechuga jugosa y crujiente, coleslaw rosa, miel picante y alioli de ajos confitados. Con papas fritas S/43.
Relleno tradicional de carne picada.
Salsa bechamel.
Relleno tradicional.
Queso DO Grana Padano y huevo. Acompañado de una ensaladita de lechugas y tomates cherry.
Masa frola y queso DO Grana Padano. Acompañado de una ensaladita de lechugas y tomates cherry.
Chicharrón de panceta, chistorra de huachana, chorizo sweet chili, tocino ahumado, papas fritas, mayonesa de rocoto y mayonesa de hierba buena.
Champiñones, aceite de oliva, mantequilla de ajos confitados, pimentón de la Vera y perejil.
Queso provoleta fundido, salsa de tomate, tomates asados, orégano, miel de abeja y tostadas de masa madre.
Langostinos al panko y mayonesa sweet chili.
En salsa agridulce picante de mandarina y ají charapita, crudités de zanahoria y dip de mayonesa de encurtidos.
Salchicha frankfurter municipal, papas amarillas Ambo, aromatizadas con ajo, perejil y sal de Maras. Acompañada de todas las salsas.
Crocantísimas papas amarillas Ambo, aromatizadas con ajo, perejil y sal de Maras. Acompañadas de todas las salsas.
Crema de zapallo macre acompañada de crutones.
Crema de champiñones con aceite de oliva trufado, acompañada de crutones.
Mix de lechugas, mandarina, naranja, palta, eneldo, chives, chalotas encurtidas y betarraga encurtida.
Pechuga de pollo, lechuga romana, arúgula, crutones, tomates cherry, queso DO Grana Padano y aderezo de anchoas con mostaza Dijon.
Quinua blanca, tomates italianos frescos, tomates cherry asados, albahaca, espinaca, arúgula, bocconcini fior di latte y vinagreta de albahaca.
Mix de lechugas, palta, queso azul, tomates cherry, huevos de codorniz, tocino crocante, chalotas encurtidas, ají limo confitado, tomates confitados, choclo, crutones y vinagreta de la casa.
Lechuga romana, tomate italiano, pimientos, kiuri, chalotas encurtidas, queso feta de cabra, pollo a la plancha, aceitunas sevillanas y aceitunas verdes rellenas.
Tártar de atún nikkei, arroz integral apaltado, zanahoria, col morada, brócoli, tomate, kiuri y salsa agridulce tusán. Vinagreta adicional: balsámica o honey mustard +S/3.
Cortes de lomo fino, cebolla, ají amarillo, tomate, culantro, salsa de soya, papas fritas y arrocito.
Muslo de pollo confitado a la plancha, suave y de piel crocante, con arroz meloso y criolla.
Jugoso seco de res con zanahorias y alverjas, acompañado de un crocante y cremoso tacu tacu de frejol canario y criolla.
Relleno de carne, pasas, aceitunas, perejil y palta, montado con huevo frito y cebolla china, acompañado de chips de plátano bizcochito.
Contundente arroz chaufa tipo aeropuerto con langostinos, fideo chino, juliana de tortilla, salchicha china y frijolito chino, acompañado de pollo Chi Jau Kay.
Con champiñones, espárragos, holantao, pimiento rojo, huevo, tofu a la plancha y ensaladita de frejol chino y rabanitos. Extra pollo +S/8.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, DO Grana Padano, gruyère, aceite de oliva y cheddar.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso DO Grana Padano, tomates frescos, aceite de oliva y hojas de albahaca.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, DO Grana Padano, piña caramelizada, aceite de oliva y jamón de pierna glaseado.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso DO Grana Padano, jamón serrano, tomates confitados, aceite de oliva y arúgula.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso DO Grana Padano, aceite de oliva y jamón artesanal.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, DO Grana Padano, jamón Virginia, chorizo siciliano, pepperoni, tocino ahumado, aceite de oliva y miel picante.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo siciliano, jamón artesanal, ensaladita de arúgula con queso DO Grana Padano, aceite de oliva y miel picante.
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, queso DO Grana Padano, aceite de oliva y pepperoni artesanal.
Pesto tipo genovés, tomates cherry asados y queso Grana Padano. Elegí la pasta: fusilli, linguini o penne.
Ragú de carne, queso mozzarella, aceite de oliva y Grana Padano. Elegí la pasta: fusilli, linguini o penne.
Penne rigate con salsa de pistachos, tocino, Grana Padano y aceite de oliva.
Langostinos en salsa de ajo y vino blanco, con rocoto y perejil.
Salsa de hongos cusqueños curados (boletus, porcini, seta parda nativa) con champiñones, hongos ostras salteados y aceite de oliva trufado.
Pan recién horneado con mantequilla de ajos confitados, perejil y queso DO Grana Padano.
Ragú de carne, queso mozzarella y queso DO Grana Padano.
Zucchini, berenjena, champiñones, salsa pomodoro, bechamel, mozzarella y queso DO Grana Padano.
Milanesa de pechuga de pollo con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y papas fritas aromatizadas con ajo, perejil y sal de Maras.
Pan de plátano amelcochado tipo budín.
Keke de limón con relleno de pie y limón confitado.
Fudge casero, ganache de chocolate y manjar blanco.
Frosting de queso crema y galletas red velvet.
Pecanas, frosting de queso crema y praliné de almendras.
Manzanas salteadas en mantequilla y canela, topping de crumble de castañas y salsa de caramelo salado.
Crema de limón, base de galleta de mantequilla y merengue suizo.
Cheesecake New York, fresa, arándano, frambuesa y coulis de fresa.
Base de galleta de chocolate y fudge.
Con frutos rojos.
Con fudge y pecanas.
Manjar de lúcuma y merengue de oporto.
Bizcochuelo genovés, canela y crema de chantilly.
Bizcotelas caseras, mascarpone, café y chocolate amargo.
Pecanas, almendras, chips de chocolate y ganache de chocolate.
Con manjar blanco.
Hojaldre bañado en ganache de chocolate.
Con topping de almendras tostadas.
Chocolate 50 %, caramel salted o vainilla. Una bola S/13 · dos bolas S/17.
Una bola de helado de vainilla y un shot de espresso.