Mad Burger La Mar

Está en Av. Mariscal La Mar 1244, en Miraflores, con terraza y mesas al aire libre sobre la avenida. La casa cuenta en su propia web que la marca nació el 28 de mayo de 2020 de la mano de Jaime Pesaque, el chef de Mayta, y que hace hamburguesas artesanales de estilo americano con papas y milkshakes; en Google, lo que más aparece marcado son la Hamburguesa Limited Edition y el Crispy Chicken. Nuestra lectura: es el proyecto de descompresión de un chef de alta cocina — nació para vender por delivery cuando los salones estaban cerrados y se quedó como local de barrio, con precios que los comensales sitúan entre S/ 20 y S/ 40, muy lejos del ticket de Mayta. Lo práctico: abre los siete días de 11:45 a 10:45 de la noche, tiene wifi y terraza, y admite perros; no publica estacionamiento propio. La ficha registra una nominación al Summum 2025 en Hamburguesería y otra a los Premios Somos 2026 en Mejores Hamburguesas. Aviso de curaduría: Google solo marca como accesible el espacio interior, no la entrada ni los sanitarios, así que la ficha no lleva el atributo de accesibilidad; la carta está publicada como PDF y queda pendiente de verificar.