Cevichería contemporánea · miraflores · $$$ · S/60–90 por persona
El Merlín de Cabo Blanco — Miraflores
Por qué lo recomendamos
Abierta en 2022 por Hans y Angie Gallardo, la misma familia del clásico El Merlín de Cabo Blanco de Lince, esta cevichería de Santa Cruz nació para hacer lo que el local de Lince no permitía: cocina marina con técnica contemporánea. La carta gira alrededor del pescado —ceviche, tiradito con leche de tigre de ají amarillo ahumado, pulpo— y suma platos fuera del molde cevichero, como tamal verde y anticuchos. Cierra los lunes y trabaja en dos turnos, mediodía y noche.
Teléfono
+51 997027347- Cómo llegar (se abre en una pestaña nueva)
Av. Mariscal La Mar 1171, Miraflores
Info práctica
Bueno para
Medios de pago
Horarios
- Lunes
- Cerrado
- Martes
- 12:30–16:30, 18:45–22:30
- Miércoles
- 12:30–16:30, 18:45–22:30
- Jueves
- 12:30–16:30, 18:45–22:30
- Viernes
- 12:30–16:30, 18:45–22:30
- Sábado
- 12:30–16:30, 18:45–22:30
- Domingo
- 12:30–16:30
Hoy · 4 oct · 12:30 – 16:30
Reservar (se abre en una pestaña nueva)




