OSSO San Isidro

OSSO San Isidro ocupa la planta baja del Edificio Torre Real Seis, en la Av. Santo Toribio, y según Forbes abrió en 2016 con 170 asientos, como la versión restaurante de la carnicería que Renzo Garibaldi había fundado años antes. La propuesta gira en torno a la carne y el fuego, con cortes en distintos estados de maduración, del fresco al dry aged; en Google, los platos que más aparecen son la picaña, el lomo saltado, los chorizos y los macarrones con queso. Nuestra lectura: es una parrilla de autor con escala de salón grande, más pensada para comer carne en grupo y con tiempo que para una cena íntima. Abre de lunes a sábado de 12:30 a 22:00 y los domingos solo de 12:00 a 16:00 según Google, que recomienda reservar para almuerzo y cena. Aviso de curaduría: el dominio osso.pe muestra hoy un aviso de sitio caducado, así que horarios y teléfono vienen de la ficha de Google.