Paco Yonque

Paco Yonque está en el pasaje Mártir José Olaya, a pasos del Parque Kennedy, en Miraflores. Su Instagram pone al frente los cortes —entraña americana, picaña, lomo fino argentino y New York strip— y la parrilla para compartir; entre lo que más aparece en las fotos de los comensales en Google hay carpaccio, solomillo, lomo saltado y gin. Nuestra lectura: es una parrilla de noche larga más que de almuerzo dominical, con ambiente que Google describe como romántico y exclusivo, bar y música en vivo, y un ticket alto. Cierra los lunes; abre de 13:00 a 00:00 domingos, martes y miércoles, y hasta las 2:00 de jueves a sábado, con carta de trasnoche. Google indica que se requieren reservas, que se hacen por Mesa 24/7. Aviso de curaduría: no publica teléfono y su web es la página de reservas en Mesa 24/7.