La Lucha Sanguchería Criolla

Esta Lucha está en la Av. Diagonal (Óscar R. Benavides) 308, sobre el lado del Parque Kennedy que concentra cafés y restaurantes, con algunas mesas al aire libre. La marca la fundó en agosto de 2009 en Miraflores César Taboada, contador nacido en Catacaos, con un socio norteamericano, y hoy tiene locales en varias ciudades del Perú y en el extranjero. La carta gira en torno a los sánguches criollos —el pan con chicharrón y el de pavo, con carnes horneadas a la leña y pan propio—, más jugos naturales y chicha morada. Nuestra lectura: es la versión más nocturna de una cadena que convirtió el sánguche limeño en marca, y por ubicación y horario funciona tanto para el desayuno como para el cierre de la noche. Según la casa abre de 8:00 a 1:00 de domingo a miércoles, hasta las 4:00 los jueves y las 24 horas viernes y sábado; Google indica que no acepta reservas y que es apta para niños. Aviso de curaduría: la web oficial está en construcción y la casa no publica teléfono por sede; el horario sale del documento oficial de horarios enlazado desde su Instagram.