Limeo
Top SummumGran Premio Summum 2025 — Mejor Restaurante del Perú

Astrid & Gastón

Cocina peruana contemporánea · san isidro · $$$$

4.6(7603)Cerrado ahora

Por qué lo recomendamos

Astrid & Gastón abrió en 1994 de la mano de Gastón Acurio y Astrid Gutsche, y es difícil contar la cocina peruana moderna sin él: fue la cabecera de la revolución que llevó al país a los rankings globales. En septiembre de 2025 recuperó el primer lugar del Gran Premio Summum tras años de competencia cerrada. Funciona en la Casa Hacienda Moreyra, una mansión colonial en San Isidro, con menú degustación y carta. El degustación se lee como un relato cultural más que como una secuencia de platos, y el espacio sigue formando cocineros. Tiene sentido venir para una ocasión —aniversario, cierre de viaje, comida importante— cuando se valora tanto el plato como la casa que lo contiene. Cierra los lunes; el domingo ofrece almuerzo.

Recomendado por Equipo Limeo · Curaduría editorial

Qué comer

actualizado 30 jun.

Platos famosos

Piqueos

Pescados y arroces para compartir

Carnes y aves

Pasta rellena hecha en casa

La pesca

Postres

Coctelería · De temporada

Coctelería · Los nuestros

Pisco

Highballs

Sazerac

Negronis

Absenta

Los clásicos

Cócteles sin alcohol

Cervezas clásicas

Cervezas artesanales peruanas

Vinos por copa

Vinos en botella · Cultura y tradición

Aguas y otras bebidas

Info práctica

Acepta tarjeta

Bueno para

CitasFamiliarTrabajo

Medios de pago

VisaMastercardAmex
Requiere reservaCódigo de vestimenta: sport elegante o casual formalEstacionamiento: Valet parking

Cómo llegar

Av. Paz Soldán 290, San Isidro 15073, Lima, Perú

Ver en el mapa → (se abre en una pestaña nueva)
Horarios
Lunes
Cerrado
Martes
13:00–22:30
Miércoles
13:00–22:30
Jueves
13:00–22:30
Viernes
13:00–22:30
Sábado
13:00–22:30
Domingo
12:00–15:30

Cercanos

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