El Escondite San Borja

El Escondite San Borja está en la Av. Aviación 2633 y es el segundo local de una cevichería que abrió su primera casa en San Isidro en 1993. La casa se define como cevichería tradicional de barrio, con mesas amplias, áreas reservables para grupos y menús para cumpleaños y aniversarios. En la carta pesan el ceviche mixto y el de pescado, la leche de tigre, la causa rellena de pulpa de cangrejo, la parihuela y el arroz con mariscos gratinado con parmesano, que la web presenta como recomendación del chef. Nuestra lectura: es una cevichería de almuerzo largo y familiar, más de mesa grande y sobremesa que de barra, con la solvencia de una casa con más de tres décadas. Atiende todos los días de 11:30 a. m. a 9 p. m. y reserva por WhatsApp; Google advierte que el estacionamiento puede costar. Aviso de curaduría: Google muestra un horario de 8 a. m. a 5 p. m. que no coincide con el de la web oficial, que es el que cargamos.