CHIFA KAM MEN

Kam Men ocupa una casona de dos pisos con fachada de neones rojos en la Av. República de Panamá, en el borde oriental de Miraflores. La carta es la del chifa limeño tradicional: el arroz chaufa especial Kam Men es el plato que Google destaca como popular, y entre lo que más fotografían los comensales aparecen el pollo agridulce, el pollo al sésamo y los wantanes de cangrejo. Nuestra lectura: es un chifa de barrio con oficio de varias décadas, pensado para la mesa redonda familiar más que para la novedad. Google indica que tiene comedor privado, sillas altas para niños, estacionamiento gratuito y acceso para silla de ruedas; se aceptan reservas y el domingo cierra a las 5 p. m. También atiende delivery por WhatsApp. Aviso de curaduría: la web oficial no publica horarios ni carta con precios; los horarios provienen de Google.