D' Tinto & Bife

D' Tinto & Bife Miraflores está en la Av. República de Panamá 6472, en la zona de San Antonio. Según la casa, el fundador Luis Bohl abrió el primer local en la Av. Conquistadores en diciembre de 2005, con un oficio parrillero heredado de un maestro argentino, y en 2019 llegó esta segunda sede con cavas privadas subterráneas y un bar en el rooftop; hoy la marca suma también un local en San Borja. Se viene por carnes y vino: Google destaca la parrilla Patagonia para dos y la entraña, y entre lo que más fotografían los comensales aparecen el asado de tira y los filetes. Nuestra lectura: es una parrilla de servicio formal y bodega seria, más para la cena larga en pareja o la reunión con brindis que para el almuerzo al paso. Abre todos los días desde las 12:30 —hasta las 11 p. m., y el domingo hasta las 5 p. m.—, Google recomienda reservar y la casa ofrece estacionamiento con valet.