El Cordón y la Rosa

El Cordón y la Rosa es de los restaurantes más concurridos de Ica —casi tres mil reseñas— y funciona con lógica de comedor amplio: mesas largas, servicio rápido y una carta peruana que va de los cebiches y chupes a los criollos y las parrillas, con la Ronda Criolla Especial como plato insignia para compartir. Tiene tres sedes en la región (Los Maestros, La Angostura y Guadalupe); esta es la de la ciudad. En 2026 fue nominado a Mejor Restaurante de la Región Ica en los Premios Somos.