El Jardín de Jazmín

El Jardín de Jazmín ocupa el interior 107 de la Av. Alfredo Benavides 571, en Miraflores, con asientos en terraza y al aire libre. Es un restaurante vegano: en su Instagram se define como plant based y como el primer restaurante vegano del Perú, desde 2013. En las fotos de los comensales aparecen hamburguesas con papas, polenta, sánguches, sopa de calabaza, ceviche vegetal, jugos y helado de té verde, además de cerveza y cócteles. Nuestra lectura: es cocina vegana de comida reconocible, más de antojo y sobremesa que de manifiesto, y por eso funciona también para quien no es vegano; tiene wifi, bar y menú para niños. Lo práctico: abre todos los días desde las 10:00, hasta las 22:00 de domingo a miércoles y hasta la medianoche de jueves a sábado; acepta reservas. Aviso de curaduría: no tiene web propia, solo Instagram, y el dato de 'primer restaurante vegano' es una afirmación de la casa que no verificamos de forma independiente.