La Baguette

Esta sede está en el Balboa Strip Mall, sobre la Av. Vasco Núñez de Balboa 747, en el lado residencial de Miraflores, con terraza y mesas al aire libre. La marca nació en 1970 en San Isidro; en 2002 Giorgio Badani y María Victoria Cruz compraron la panadería en liquidación y la llevaron a una cadena de café-restaurantes con pan y pastelería propios. Se viene por el pan, los croissants y el café, pero la carta cubre desayunos, brunch, ensaladas, platos de fondo y postres; el quiche y el capuchino son de lo que más aparece en las fotos de los comensales. Nuestra lectura: es la panadería de barrio que creció hasta ser comedor de todo el día, una apuesta segura para desayunar o resolver un almuerzo sin ceremonia. Abre desde las 7:30 todos los días y hasta las 23:00 de jueves a sábado; acepta reservas y Google indica estacionamiento pagado. Aviso de curaduría: la web oficial está en mantenimiento y no hay fotos oficiales publicadas en Google; horarios y teléfono provienen de su ficha de Google, que sí está reclamada.