Bucanieri

Bucanieri está en la Av. Almirante Miguel Grau 107, a unas dos cuadras de la plaza de Barranco, en un local decorado como taberna pirata. La idea, contada por su fundador piurano Bruno Torchiani a Infomercado, fue ofrecer ceviche de noche, algo poco común en Lima cuando abrió: ceviches, tiraditos, chicharrón, majado de yuca y seco, más leches de tigre como la piurana, la carretillera o la pantera y calientitos como el sudado de pescado y la parihuela, según la carta que publica en Instagram. Nuestra lectura: es una cevichería de barrio con horario de bar, más útil para el antojo de medianoche que para un almuerzo largo. Abre de martes a domingo: en la noche de martes a sábado (hasta las 02:00 viernes y sábado) y al mediodía solo los fines de semana, según Google. Aviso de curaduría: la web de la casa no cargó en nuestra revisión y no pudimos verificar atributos como pagos o accesibilidad.