Kilo — Miraflores

Kilo Miraflores ocupa un local de la calle Cantuarias, a pocos pasos de la avenida Diez Canseco, y es la segunda sede del steakhouse que abrió en El Polo. La casa publica una carta propia para esta sede: abre con entradas de parrilla como tequeños rellenos de carne Angus, mollejitas, anticucho de corazón y provoleta con tocino crocante, antes de los cortes que la marca vende por peso. Nuestra lectura: es el Kilo de barrio miraflorino, más cerca del almuerzo de oficina y la cena sin planear que del destino de fin de semana de Surco. Lo práctico: los lunes y martes la casa ofrece all you can eat; las reservas se hacen por el mismo módulo de la marca, eligiendo el local, o por WhatsApp. Aviso de curaduría: la web de la casa indica de 12:00 a 23:00 (domingos hasta las 17:00), pero la ficha de Google del local —reclamada— marca de 12:30 a 22:30 entre semana y cierre a las 16:30 los domingos; cargamos la versión más granular. Conviene confirmar antes de ir tarde.