La Mariposario Lima

La Mariposario ocupa el Edificio Morphology, en la Av. Mariscal La Mar 1332: en el primer piso está el Salón Morpho y en el quinto el Rooftop Garden, con barra y vegetación, junto a un santuario de mariposas. La carta del salón se presenta como cocina de autor con insumos del huerto propio y guiños nikkei y mediterráneos: tartar de salmón, ceviche nikkei, pepperloin steak, baby chicken ahumado y penne al pesto del huerto. Nuestra lectura: es un lugar de experiencia —mariposas, jardín, cócteles de presentación teatral— donde la cocina acompaña bien pero no es la razón principal del viaje; funciona mejor para una cita o una visita con familia que para una cena puramente gastronómica. Lo práctico: la casa indica que la entrada es exclusiva con reserva (vía Mesa 24/7), atiende de martes a domingo y el lunes cierra; el rooftop extiende hasta las 2 a. m. viernes y sábado, mientras el domingo cierra a las 5 p. m. Aviso de curaduría: Google muestra cierre a las 10 p. m. de martes a miércoles; usamos el horario del rooftop publicado en la web oficial.