Guía
El recorrido
Un plan de sábado que cruza el mejor pescado de la zona, una parada de alta cocina y un cierre mediterráneo — todo caminable.
Toca un pin para ver la parada.
Parada 1
Marina / pescados y mariscosMiraflores$$$4.6(2685)
Empieza fuerte: pescado del día en una picantería formal de Rafael Osterling. Mediodía es la hora.
La marina de Rafael Osterling: solo almuerzo, pescado fresco y un patio que define el mediodía en Miraflores.
Parada 2
Cebichería / marina peruanaMiraflores$$$4.6(8453)
Plan B (o salida segunda): cebiche y tiradito de Gastón Acurio. Para cuando El Mercado se llenó.
La cebichería de Gastón Acurio: solo almuerzo, sin reservas, y la mejor categoría de cebiches del Summum 2025.
Parada 3
Cocina peruana contemporáneaMiraflores$$$$4.6(2582)
Cruza unas cuadras hacia alta cocina contemporánea. Funciona como almuerzo largo o como apertura de cena.
Jaime Pesaque y su sartén de pato en cinco cocciones — degustación o carta, según cuánto quieras comprometerte.
Parada 4
Cocina peruana-mediterránea de autorMiraflores$$$4.5(2006)
Cierre alternativo: cocina peruano-mediterránea de Rafael Osterling. Mood más relajado, postre obligado.
El clásico de Rafael Osterling: cocina peruana-mediterránea pulida, servicio de salón y mucha barra de arte.