La Mar

Cebiche Clásico

Pejerrey S/69 · Pesca de temporada S/86 · Pesca de lujo S/94.

Cebiche Mixto

Pescado de temporada, pulpo y langostinos.

Cebiche Criollo

Pescado de temporada y chicharrón de pulpo.

Cebiche Tumbes

El clásico de conchas negras.

Cebiche Chalaco

De marisco picadito a cuchillo con sus tortitas de choclo.

Cebiche Nikkei

En leche de tigre nikkei oriental. De atún.

Cebiche Mantaro

Pescado de temporada, leche de tigre de alcachofa y chips de alcachofa.

Cebiche Apaltado

Pescado de temporada, leche de tigre con alcaparras y palta.

Cebiche Amazónico

Pescado de temporada, patacones, leche de tigre de ají charapita.

Cebiche Norteño

Pescado de temporada, yuca, chifles, zarandaja, leche de tigre al ají mochero.

Cebiche Marcona

De erizos en su leche de tigre La Mar.

Trío de Cebiches

Clásico, Nikkei y Mantaro.

Tiradito Criollo al Ají Amarillo

Pesca de temporada S/79 · Pesca de lujo S/89.

Tiradito Limeño al Rocoto

Pesca de temporada S/79 · Pesca de lujo S/89.

Tiradito Nikkei

Laqueado en leche de tigre nikkei. De atún.

Tiradito Bachiche

Pesca de temporada, conchas, palta, salsa bachiche y alcaparras.

Trío de Tiraditos

Criollo, bachiche, nikkei.

Causa Limeña

De pollo S/49 · de cangrejo S/78.

Causa Nikkei

Con tartar nikkei de atún.

Causa Coctel

Con langostinos en salsa golf S/78 · con camarones S/129.

Causa Acebichada

Montada de cebiche de pescado de temporada en punto cremoso.

Sashimi de Caballa, Jurel, Pejerrey (2 piezas)

Sashimi de Trucha, Fortuno, Buri, Viuda, Cojinova, Pámpano (2 piezas)

Sashimi de Atún, Chita, Cabrilla, Róbalo, Concha (2 piezas)

Sashimi de Lenguado, Corvina, Mero, Erizo (2 piezas)

Sashimi de Atún Toro (2 piezas)

La Chalana de Sashimi Especial

Lo mejor del día, 12 variedades. Para dos personas. Con atún toro +S/58.

Nigiri Clásico de Caballa, Jurel, Pejerrey (2 piezas)

Nigiri Clásico de Trucha, Fortuno, Buri, Viuda, Cojinova, Pámpano, Langostino (2 piezas)

Nigiri Clásico de Atún, Chita, Cabrilla, Concha, Calamar (2 piezas)

Nigiri Clásico de Lenguado, Corvina, Mero, Erizo, Camarón (2 piezas)

Nigiri Clásico de Atún Toro (2 piezas)

Nigiri Anticuchero (2 piezas)

Panza de fortuno, salsa anticuchera y chimichurri.

Nigiri Nikkei (2 piezas)

Panza de trucha, chimichurri nikkei de ajo frito y sésamo.

Nigiri Pachikai (2 piezas)

Concha de abanico, mantequilla de kión y cebolla china.

Nigiri Lujoso (2 piezas)

De atún toro marinado y soasado, toque de pachikai.

La Gran Chalana La Mar

Ostras, almejas, conchas, navajas, conchas negras, erizos, cangrejo, langostinos, wantacos nikkei, causitas de cangrejo y nigiris del día. Para dos personas. Con langosta +S/180.

La Danza del Nigiri

5 actos · 16 productos · 18 pasos. Un abrazo entre el mundo nikkei y el mar. Disponible únicamente para la mesa completa.

Las Croquetas (unidad)

De ají de langostinos y salsa al olivo.

Enrollados de Pejerrey (unidad)

En dos marinados con chalaca de ají amarillo.

Wantacos Nikkei (unidad)

Con tartar nikkei. De atún S/26 · de atún toro S/48.

Ostras Power (unidad)

Con ponzu de rocoto. Con erizo +S/14.

Empanada del Mar (unidad)

Rellena de ají de langostino y cangrejo.

El Choripan del Mar (unidad)

Con su cremita de chimichurri limeño.

Uñitas Kaypi (unidad)

Rellenas de langostinos en salsa cinco sabores.

Patacones del Mar (unidad)

Montados de tartar amazónico de conchas.

La Leche de Tigre

Con pescado, langostinos y chicharrón de pulpo. Copa S/36 · copón S/56.

Tortitas de Choclo y su Tartar (2 unidades)

De atún S/59 · de fortuno S/59 · de atún toro S/88.

Los Wantanes (6 unidades)

De langostinos con tamarindo rocoto.

Las Gyozas del Mar (5 unidades)

En una crema de chupe thai.

El Tamalito del Mar

En salsa de langostinos a la crema de chupe. Con camarones S/89.

Langostinos Power

Chalaca amazónica, sus taquitos de lechuga.

La Cachanga de Conchas a la Parmesana

La pizza peruana marina cocinada a la leña.

El Pulpo al Olivo

Con salsa de aceitunas de botija, palta y chimichurri nikkei.

Conchas a la Chalaca (unidad)

Las clásicas de siempre.

Conchas Las Bloody (unidad)

Con chalaca bloody Mary y su punto de tabasco.

Conchas Las Poderosas (unidad)

Con chalaca de mariscos al rocoto.

Conchas Las Bachiche (unidad)

Con leche de tigre cremosa y albahaca. Con erizo +S/14.

Conchas a la Parmesana (unidad)

Al horno como las de toda la vida.

Conchas La Mar (unidad)

Con espuma de parmesano, mantequilla tostada y limón.

Navaja de Pisco (unidad)

Pata de Mula de Chimbote (unidad)

Conchas de Paracas a la Brasa (unidad)

Ostra de Casma (unidad)

Anticuchos

De pollo S/26 · de pesca de temporada S/38 · de pulpo S/38 · de corvina S/46. Precio por unidad.

Langostino Jumbo de Tumbes (unidad)

Calamarcitos (4 unidades)

Pulpo a la Brasa

Medio pulpo S/148 · pulpo entero S/269.

Panzas a la Brasa

De fortuno S/49 · de corvina S/69 · de mero S/79. Por 100 g.

La Parrillada La Mar

Lo mejor de pescados y mariscos del día a la brasa.

Chicharrones

Con yuca y salsas. Huevera S/69 · pejerrey S/79 · pesca de temporada S/89 · calamar S/89.

A la Milanesa

Ostras (unidad) S/26 · langostinos con yucas y salsas S/79 · camarones con yucas y salsas S/129.

La Jalea La Mar para Compartir

Pescado y mariscos del día, salsa criolla, yuca, chifles, canchita y salsas.

La Fiesta del Chicharrón

De calamar, pulpo, pesca de temporada, pejerrey, langostino, huevera y salsas.

El Chaufa Aeropuerto

Con cha siu y una tortilla melosa de langostinos. De camarones S/139.

Arroz con Mariscos

Al wok a la criolla.

Arroz Enchichado

En punto cremoso al loche y ají amarillo, con panquitas enchichadas de pescado. Pesca de temporada S/98 · pesca de lujo S/128.

Arroz Meloso para Compartir

Con pescado y mariscos en punto meloso y alioli de ocopa.

La Sartén del Oriente Mar y Tierra para Compartir

Con picaña Angus y langostinos S/168 · con camarones S/198.

Tallarines Saltados a la Criolla

Pollo S/59 · lomo fino S/79 · pesca de temporada y langostinos S/84.

La Pasta La Mar al Ajo y Rocoto

Con vóngoles S/68 · con langostinos S/89 · con erizos S/129 · con camarones S/129.

Ravioles Negros

Rellenos de cangrejo y mascarpone en su salsa de coral.

La Pasta París Capón

Langostinos S/88 · langosta S/198.

Fideos Achupados

En salsa de langostinos cinco sabores.

El Timbal Roxi para Compartir

Fetuccini en salsa de chupe de langostinos al horno. Con camarones S/189.

Sopa Seca de Pulpo

De fideos en punto meloso en su tinta y alioli de rocoto.

Las Chitas Enteras

Precio según peso. Frita al ajo crocante · sudada a la norteña · saltada al tausí · a la brasa en ajillo limeño · al vapor sillao ajonjolí.

Las Langostas Enteras

Precio según peso. A la brasa anticuchera · en salsa de chupe · con arroz verde meloso · oriental nikkei con fideos ramen.

El Saltado Criollo

Lomo fino S/79 · pesca de temporada y langostinos S/84.

Saltado Marino al Tausí

Pesca de temporada y langostinos.

La Tortilla de Langostinos

Bañada de su salsa de chupe. Con camarones S/129.

Tacu Tacu Chorrillano

Con milanesa de pescado a la chorrillana, huevo y plátano.

Cangrejos Popeye Reventados

Pídalos a la norteña o estilo chifa.

Pepper Steak del Mar con Papas Batalla

De atún.

Pescado a la Meunier Limeña

Engawa de lenguado S/89 · lenguado S/98.

Seco del Mar

Filete de pescado en seco norteño, pallares batidos y arroz con choclo. Pesca de temporada S/89 · pesca de lujo S/98.

Lenguado Don Pepe

Filete de lenguado en salsa de langostinos y pulpo, espesado, arroz amarillo.

El Sudado a la Norteña

Pesca de temporada S/89 · pesca de lujo S/98.

La Fiesta de la Parihuela

Con cangrejo, tramboyo o cabrilla entera y mariscos del día.

El Pejesapo Entero al Vapor

Precio según peso. Al sillao con cebolla china y aceite de ajonjolí.

El Diablo Entero de La Mar

Precio según peso. Pídalo en versión nikkei o al estilo broaster.

La Corvinilla al Ajillo Limeño

Precio según peso. Acompañado de papas amarillas fritas y salsas.

La Sopa Antoñita

Un chilcanito de lenguado elegante con papa amarilla y fideos.

El Aguadito de Mariscos

Con pescado y mariscos del día.

El Chupe de Pescado

Con su punto cremosito.

El Chupe de Camarones

El nuestro es con camarones enteros y con babero.

Picarones

Con su jarrita de miel.

Crema Volteada de Manjar Blanco

Con crema montada.

Suspiro a la Limeña

Manjar de yemas y merengue italiano.

Derrumbado de Chirimoya

Crunch de almendra, manjar y su toque de chocolate.

Chocotorta

Rellena con los mejores cacaos peruanos y manjar de chocolate (Tocache 100%, Junín 60%, Cajamarca 60%).

Mousse de Chocolate y Lúcuma

Servido en una mazorca de cacao peruano, con chocolate Tocache al 100%, helado de lúcuma, nibs de cacao y quinua garrapiñada.

Cachanga Primavera

Frita con salsa de manjar, chicha y tumbo, con helados y frutas de estación.

Helado de Chirimoya (Santa Eulalia)

Helado de Plátano Maleño (Cañete)

Helado de Fresas con Crema (Canta)

Helado de Lúcuma (Santa Eulalia)

Helado de Palta y Maracuyá (Huarochirí)

Helado de Ranfañote

Helado de Vainilla

Helado de Dulce de Leche

Helado de Torta de Chocolate

Helado de Cocada

Vichayito

Macerado de mango al horno, ají panka y eucalipto, zumo de toronja rosada y cordial de piña.

Punta Hermosa

Vodka Absolut, frambuesas, Cynar, toronja rosada, un toque de maracuyá y agua tónica de raspberry.

Rey del Mar

Pisco quebranta, miel de kión, degollador, piña golden, sachaculantro.

La Mar de Lima

Macerado de la casa, vermouth Mancino bianco, almíbar de piña, zumo de toronja, cardamomo y soda.

La Mar and Tonic

Pieles de lima y fresca muña maceradas en pisco Barsol quebranta, con agua tónica Fever Tree de Elderflower.

El Huerto del Mar

Pisco Fontana torontel, Oporto blanco, cordial de piña, naranja y óleo de lima.

Violet

Andean gin de arándanos, toronja, almíbar de piña y tónica de flor de sauco.

Coral

Pisco Barsol puro moscatel, Campari, Luxardo Maraschino, toronja y soda.

Santa María del Mar

Pisco torontel, Cynar, jugo de toronja, Fever Tree Mediterranean tonic, sour mix y Peychaud's bitters.

Toshi y el Festival de Ancón

Gin Beefeater, sake, pepino kiuri, lima, limón, wasabi, jarabe de kión y ginger ale.

Flor de Loto

Ron Havana 7 años, Campari, maracuyá, zumo de piña y bitter de cítricos amazónicos.

Black Boulevard

Chivas 13, Black Whiskey, bitter de cacao, Campari, vermouth rosso; reposado en barrica de roble americano con hojas de higo.

Caballo del Mar

Vodka 14 Inkas, Aqara reposado, limón, infusión de esquina, jarabe de kión y ginger beer.

El Silencio – Bonus Track

Gin Intira, almíbar de piña, zumo de maracuyá, pimienta chapa, sachaculantro y agua tónica.

Suyo Fly High

Pisco Suyo quebranta, licor de cereza, licor de bergamota, Aperol y prosecco.

Santo Cura Todo

Pisco Barsol acholado, mix de infusiones aromáticas, tónica de raspberry.

Sol de los Andes

Tequila Altos Plata reposado, Aqara Rito, cordial de piña, zumo de piña y maracuyá.

La Isla del Encanto

Ron La Hechicera, crema de coco, jugo de piña golden, toronja rosada, aromatic bitters y prosecco.

Cóctel del Mes: Altamar

Tequila Altos Plata, Amaretto Disaronno, zumo de naranja, zumo de limón y agua tónica.

Chilcano de Pisco

Chilcanazo

Volador

Carajillo (Licor 43)

Pisco Punch

Pisco Sour

Qué Se Sho Sevilla

La Cura

Capitán

Moscow Mule

Penicilina

Paloma

Aperol Spritz

Hugo Spritz

Negroni

Red Snapper

Bloody Mary

Bloody con Conchas

Oaxacan Negroni

Negroni 24

Dry Martini

Manhattan

Cynar

Campari

Fernet

Lucano

Lucano Zero

Averna

Tosti Cardamaro

Montenegro

Martina

Amaro Peruano Site'ra

Martini Rosso Reserva Especial

Cinzano 1757

Cocchi Storico

Chazalettes di Torino Bianco

Fot-Li

Cruz Conde Artesano

Cruz Conde Rojo Reserva

Punt e Mes

La Fuerza Rojo

La Fuerza Blanco

Dolin Rouge de Cranberry

Dolin Dry de Cranberry

Mancino Rosso

Mancino Bianco

Avelino Reserva

Cocchi Amaro

Cocchi Extra Dry

Cocchi Dry

Mocktail del Mes: Night Citrus

Amaro Lucano zero, cold brew, zumo de naranja, agua tónica.

Toro Mata

Vino sin alcohol Sangre de Toro, zumo de naranja, zumo de toronja, jarabe de goma y aire de maíz morado.

Alba

Cordial de piña, zumo de maracuyá, pimienta chapa, sachaculantro y agua tónica Britvic.

Las Flores

Frambuesas, toronja rosada, zumo de maracuyá, jarabe, aromatic bitters y agua tónica de raspberry.

Toshi 0.0

Jarabe de kión, lima, pepino kiuri, un delicado toque de wasabi y soda tónica.

Cusqueña (dorada, trigo, negra)

Pilsen

Heineken

Stella Artois

Corona

Estrella Damm

Daura Damm (Gluten Free)

Cerveza sin gluten.

Raymi Lager Beer

Hecha en Cusco.

Chela (Lima)

Munich Helles, 4.5% ABV, IBU 16.

Sierra Andina (Huaraz)

Shaman IPA, 8% ABV, IBU 88.

Greenga (Lima)

Squeeze mandarina, American Wheat IPA, 6.9% ABV, IBU 50.

Invictus Kin Ryu (Lima)

Session IPA, 5.5% ABV, IBU 20.

Invictus Los Lúpulos Hermanos (Lima)

Doble IPA, 9% ABV, IBU 90.

Cholita (Lima)

Pilsener, 5% ABV, IBU 18.

Servus (Arequipa)

Fest, 6.0% ABV, IBU 25.

Jack Vled (Lima)

Dr. Ooul, Pale Ale, 6% ABV, IBU 35.

Troglo (Cusco)

Kincho Red, Red Ale, 5.8% ABV.

Cusqueña Trigo Cero

Freedam

Corona Cero

Clausthaler

Calango Manzana Delicia (Lima)

7.0% ABV.

Calango Manzana Israel (Lima)

7.0% ABV.

Limonada

Chicha Morada

Jugo de Piña o Maracuyá

Jugo de Naranja

Agua San Luis (con o sin gas)

Agua Andea (con o sin gas)

San Pellegrino (750 ml)

Acqua Panna (750 ml)

Inca Kola / Zero

Coca Cola / Zero

Fanta

Sprite

Espresso, Cortado o Americano

Café Paché, origen Cusco.

Capuccino

Café Paché, origen Cusco.

Infusiones naturales

Servidas en jarrita: té, anís, manzanilla, hierba luisa, té verde, menta, muña.

Ferreyros (Quebranta)

Ica. Botella S/259 · shot S/32 · sour S/42 · chilcano S/36.

1615 (Quebranta)

Pisco. Botella S/239 · shot S/32 · sour S/42 · chilcano S/36.

Suyo (Quebranta)

Mala. Botella S/269 · shot S/36 · sour S/44 · chilcano S/39.

Santobrio (Quebranta)

Ica. Botella S/269 · shot S/36 · sour S/44 · chilcano S/39.

Santa María Magdalena (Quebranta)

Ica. Botella S/189 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/33.

Barsol (Quebranta)

Ica. Botella S/249 · shot S/33 · sour S/39 · chilcano S/36.

Picasso (Quebranta)

Ica. Botella S/189 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/33.

Hacienda del Abuelo (Italia)

Arequipa. Botella S/159 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/33.

Viñas de Oro (Italia)

Chincha. Botella S/159 · shot S/29 · sour S/42 · chilcano S/36.

Barsol (Italia)

Ica. Botella S/249 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Picasso (Italia)

Ica. Botella S/189 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/33.

Suyo (Italia)

Mala. Botella S/269 · shot S/36 · sour S/44 · chilcano S/39.

Márquez Cariñoso (Negra Criolla)

Tacna. Botella S/219 · shot S/29 · sour S/42 · chilcano S/39.

Hacienda del Abuelo (Negra Criolla)

Arequipa. Botella S/159 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/33.

Bodega Murga (Negra Criolla)

Pisco. Botella S/219 · shot S/29 · sour S/42 · chilcano S/39.

Monte Luna (Mollar)

Cañete. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Fontana (Mollar)

Mala. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Barsol (Torontel)

Ica. Botella S/250 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Don Reynaldo (Torontel)

Ica. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Santa María Magdalena (Torontel)

Ica. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Fontana (Torontel)

Mala. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Barsol (Moscatel)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Monte Luna (Moscatel)

Cañete. Botella S/199 · shot S/29 · sour S/39 · chilcano S/42.

Don Reynaldo (Acholado)

Ica. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Barsol (Acholado)

Ica. Botella S/249 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Ferreyros (Acholado)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/46 · chilcano S/39.

Márquez Cariñoso (Acholado)

Tacna. Botella S/229 · shot S/36 · sour S/49 · chilcano S/39.

Sarcay 6 Cepas (Acholado)

Cañete. Botella S/239 · shot S/33 · sour S/44 · chilcano S/39.

Lablanco 5 Cepas (Acholado)

Ica. Botella S/189 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Ferreyros Blend de Blends (Acholado)

Ica. Botella S/329 · shot S/33 · sour S/49 · chilcano S/39.

Don Santiago Italia (Mosto Verde)

Ica. Botella S/169 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Intipalka Torontel (Mosto Verde)

Ica. Botella S/169 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Barsol Torontel/Italia/Quebranta (Mosto Verde)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Cuatro Gallos Colección de Artistas (Mosto Verde)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Huamani Acholado/Quebranta (Mosto Verde)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

1615 Quebranta (Mosto Verde)

Pisco. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Viñas de Oro Moscatel (Mosto Verde)

Ica. Botella S/259 · shot S/33 · sour S/42 · chilcano S/39.

Sarcay #5 Homenaje Acholado (Mosto Verde)

Cañete. Botella S/329 · shot S/39 · sour S/49 · chilcano S/39.

Etelvina Quebranta/Torontel (Mosto Verde)

Ica. Botella S/329 · shot S/39 · sour S/49 · chilcano S/39.

Lablanco Gran Herencia Quebranta (Mosto Verde)

Ica. Botella S/359 · shot S/39 · sour S/59 · chilcano S/49.

Memorable de Ferreyros (Quebranta)

Ica. Shot.

Viñas de Oro Blue, MV Acholado

Chincha. Shot.

Legado de Sarcay, MV Italia

Cañete. Shot.

Zuccardi La Mar Sauvignon Blanc-Chardonnay 2025 (copa)

Blanco. Mendoza, Argentina.

Lui Wine Blend Sauvignon Blanc, Torrontés 2024 (copa)

Blanco. Mendoza, Argentina.

Vinorum Chardonnay 2023 (copa)

Blanco. Mendoza, Argentina.

Costa y Pampa Sauvignon Blanc 2025 (copa)

Blanco. Chapadmalal, Argentina.

Montes Alpha Chardonnay 2023 (copa)

Blanco. D.O. Aconcagua Costa, Chile.

Boya Sauvignon Blanc 2025 (copa)

Blanco. D.O. Leyda, Chile.

Beronia Verdejo 2023 (copa)

Blanco. D.O. Rueda, España.

Frescobaldi Pomino Chardonnay 2023 (copa)

Blanco. Pomino Bianco DO, Italia.

Santa Margherita Pinot Grigio 2022 (copa)

Blanco. DOC Valdadige, Italia.

Château Nicot Blanc 2024 (copa)

Blanco. Bordeaux, Francia.

Dreschler Sylvaner 2023 (copa)

Blanco. A.O.C. Alsace, Francia.

Les Eglantines Sauvignon Blanc 2023 (copa)

Blanco. A.O.P. Touraine, Francia.

Pampas de Ica Albilla, Torontel 2025 (copa)

Blanco. Ica, Perú.

Sorol Jaier Cabernet Franc 2022 (copa)

Tinto. Mendoza, Argentina.

Desquiciado Malbec 2022 (copa)

Tinto. Mendoza, Argentina.

El Gordo en Motoneta Cabernet Sauvignon 2022 (copa)

Tinto. Mendoza, Argentina.

Primogénito Pinot Noir 2023 (copa)

Tinto. Patagonia, Argentina.

Baigorri Crianza Tempranillo, Garnacha 2020 (copa)

Tinto. D.O. Ca. Rioja, España.

Château Haut Gaudin 2020 (copa)

Tinto. Bordeaux Supérieur, Francia.

Perrin La Vieille Ferme Tinto 2023 (copa)

Tinto. Valle del Ródano, Francia.

Tacama Don Manuel Tannat 2023 (copa)

Tinto. Ica, Perú.

Desquiciado Garnacha Syrah 2023 (copa)

Rosado. Mendoza, Argentina.

Whispering Angel 2024 (copa)

Rosado. A.O.C. Côtes de Provence, Francia.

Raíces Negras Quebranta Rosado 2025 (copa)

Rosado. Cañete, Perú.

Chandon Garden Spritz (copa)

Espumante. Mendoza, Argentina.

Chandon Brut Nature (copa)

Espumante. Mendoza, Argentina.

Raventós i Blanc Brut 2023 (copa)

Espumante. D.O. Cava, España.

Intipalka Late Harvest Moscatel de Alejandría 2024 (copa)

Dulce. Ica, Perú.

Zuccardi Malamado Malbec (copa)

Dulce. Mendoza, Argentina.

Juan Ubaldini Semillón 2021

Blanco. Mendoza, Argentina. Botella S/189 · copa S/40.

Tapiz Torrontés 2025

Blanco. Mendoza, Argentina.

Pulenta Estate Chardonnay 2024

Blanco. Mendoza, Argentina.

El Gordo en Motoneta Chardonnay 2022

Blanco. Mendoza, Argentina.

Atemporal Chardonnay, Sauv. Blanc, Torrontés 2024

Blanco. Mendoza, Argentina.

Polígonos Semillón 2023

Blanco. Mendoza, Argentina.

Zuccardi La Mar Sauvignon Blanc-Chardonnay 2025

Blanco. Mendoza, Argentina.

Desquiciado Chardonnay 2023

Blanco. Mendoza, Argentina.

Lui Umile Sauvignon Blanc 2025

Blanco. Mendoza, Argentina.

Lui Sauvignon Blanc, Torrontés 2024

Blanco. Mendoza, Argentina.

Vinorum Chardonnay 2023

Blanco. Mendoza, Argentina.

Entrometido Torrontés, Ugni Blanc

Blanco. Mendoza, Argentina.

Terrazas Reserva Chardonnay 2023

Blanco. Mendoza, Argentina.

Enemigo Chardonnay 2023

Blanco. Mendoza, Argentina.

Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2022

Blanco. Mendoza, Argentina.

Costa y Pampa Sauvignon Blanc 2025

Blanco. Chapadmalal, Argentina.

San Pedro de Yacochuya Torrontés 2024

Blanco. Salta, Argentina.

Casa Yagüe Chardonnay 2022

Blanco. Patagonia, Argentina.

Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2024

Blanco. D.O. Zapallar, Chile.

Montes Outer Limits Albariño 2025

Blanco. D.O. Zapallar, Chile.

Montes Alpha Chardonnay 2023

Blanco. D.O. Aconcagua Costa, Chile.

Boya Sauvignon Blanc 2025

Blanco. D.O. Leyda, Chile.

Casa Marín Sauvignon Gris 2024

Blanco. D.O. San Antonio, Chile.

Amelia Chardonnay 2024

Blanco. D.O. Valle de Limarí, Chile.

Tara Chardonnay 2022

Blanco. D.O. Atacama, Chile.

Garzón Reserva Albariño 2024

Blanco. Garzón, Uruguay.

Juan Gil Moscatel 2024

Blanco. D.O. Jumilla, España.

Muga Blanco Viura 2024

Blanco. D.O. Ca. Rioja, España.

Baigorri Viura, Malvasía 2020

Blanco. D.O. Ca. Rioja, España.

Beronia Verdejo 2023

Blanco. D.O. Rueda, España.

Terras Gauda Abadía San Campio Albariño 2025

Blanco. D.O. Rías Baixas, España.

Terras Gauda O Rosal Caiño Blanco, Loureiro, Albariño 2024

Blanco. D.O. Rías Baixas, España.

Pazo Barrantes Albariño 2022

Blanco. D.O. Rías Baixas, España.

Moulin de Gassac Viognier 2023

Blanco. IGP Pays d'Oc, Francia.

Bernard Humbrecht Riesling 2022

Blanco. A.O.C. Alsace, Francia.

Dreschler Sylvaner 2023

Blanco. A.O.C. Alsace, Francia.

Domaine Cheysson Beaujolais Blanc 2023

Blanco. Beaujolais, Francia.

Louis Jadot Pouilly Fuissé 2023

Blanco. A.O.C. Pouilly-Fuissé, Francia.

Domaine Roland Lavantureux Chablis 2022

Blanco. A.O.C. Chablis, Francia.

Prosper Maufoux Chablis 2023

Blanco. A.O.C. Chablis, Francia.

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2020

Blanco. A.O.C. Puligny-Montrachet, Francia.

Mâcon Milly Lamartine 2021

Blanco. Mâcon Villages, Francia.

Paul Jaboulet Parallèle 45 2023

Blanco. A.O.C. Côtes du Rhône, Francia.

Maison Alexandre Hermitage 2017

Blanco. A.O.C. Hermitage, Francia.

Château Nicot Blanc 2024

Blanco. Bordeaux, Francia.

Les Eglantines Sauvignon Blanc 2023

Blanco. A.O.P. Touraine, Francia.

Perrin La Vieille Ferme Blanc 2025

Blanco. Valle del Ródano, Francia.

Bogle Chardonnay 2023

Blanco. California, Estados Unidos.

Trabocchetto Pecorino 2024

Blanco. Abruzzo Pecorino DOC, Italia.

Frescobaldi Pomino Chardonnay 2023

Blanco. Pomino Bianco DO, Italia.

Santa Margherita Pinot Grigio 2022

Blanco. DOC Valdadige, Italia.

Cantina Terlan Gewürztraminer 2022

Blanco. Alto Adige DOC, Italia.

Costamolino Vermentino 2023

Blanco. Vermentino di Sardegna DOC, Italia.

Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2024

Blanco. Toscana IGT, Italia.

Attems Sauvignon Blanc 2023

Blanco. Venezia Giulia IGT, Italia.

Jermann Vintage Tunina 2019

Blanco. Venezia Giulia IGT, Italia.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

Blanco. Marlborough, Nueva Zelanda.

Intipalka Sauvignon Blanc 2025

Blanco. Ica, Perú.

Vista Alegre Italia, Albilla 2024

Blanco. Ica, Perú.

Pampas de Ica Albilla, Torontel 2025

Blanco. Ica, Perú.

Intipalka Italia 2025

Blanco. Ica, Perú.

Murga Italia Albilla 2021

Blanco. Ica, Perú.

Tacama Doña Ana Chardonnay 2024

Blanco. Ica, Perú.

Tacama Hanan Sauvignon Blanc 2025

Blanco. Ica, Perú.

Conde de la Conquista Moscatel de Alejandría 2023

Blanco. Arequipa, Perú.

The Stump Jump Sauvignon Blanc 2023

Blanco. McLaren Vale, Australia.

El Gordo en Motoneta Cabernet Sauvignon 2022

Tinto. Mendoza, Argentina.

Desquiciado Malbec 2022

Tinto. Mendoza, Argentina.

Luca Pinot Noir 2023

Tinto. Mendoza, Argentina.

El Enemigo Cabernet Franc 2022

Tinto. Mendoza, Argentina.

Sorol Jaier Cabernet Franc 2022

Tinto. Mendoza, Argentina.

Zuccardi Concreto Malbec 2022

Tinto. Mendoza, Argentina.

José Zuccardi Malbec 2018

Tinto. Mendoza, Argentina.

Gran Enemigo El Cepillo 2020

Tinto. Mendoza, Argentina.

Gran Enemigo Gualtallary 2020

Tinto. Mendoza, Argentina.

La Voja Pinot Noir 2022

Tinto. Patagonia, Argentina.

Primogénito Pinot Noir 2023

Tinto. Patagonia, Argentina.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022

Tinto. D.O. Colchagua, Chile.

Purple Angel Carmenere 2021

Tinto. D.O. Colchagua, Chile.

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020

Tinto. D.O. Puente Alto, Chile.

Clos Apalta 2020

Tinto. D.O. Apalta, Chile.

Perrin La Vieille Ferme 2023

Tinto. Valle del Ródano, Francia.

Château Haut Gaudin 2020

Tinto. Bordeaux Supérieur, Francia.

Pigeoulet 2023

Tinto. Vin de Pays du Vaucluse, Francia.

Baigorri Crianza Tempranillo, Garnacha 2020

Tinto. D.O. Ca. Rioja, España.

Muga Reserva 2021

Tinto. D.O. Ca. Rioja, España.

Marqués de Murrieta Reserva 2021

Tinto. D.O. Ca. Rioja, España.

Carmelo Rodero 9 Meses 2024

Tinto. D.O. Ribera del Duero, España.

Pasetti Fonte Romana 2020

Tinto. D.O.P. Montepulciano d'Abruzzo, Italia.

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2022

Tinto. Morellino di Scansano DOCG, Italia.

Cardanera 2023

Tinto. Carignano Isola dei Nuraghi IGT, Italia.

Saldo Zinfandel 2021

Tinto. Napa, Estados Unidos.

The Pessimist 2021

Tinto. California, Estados Unidos.

Unshackled Cabernet Sauvignon 2021

Tinto. California, Estados Unidos.

Caymus Cabernet Sauvignon 2021

Tinto. California, Estados Unidos.

Picasso Malbec Reserva 2021

Tinto. Ica, Perú.

Intipalka Cabernet Sauvignon, Syrah 2023

Tinto. Ica, Perú.

Intipalka Negra Criolla 2024

Tinto. Ica, Perú.

Tacama Don Manuel Tannat 2023

Tinto. Ica, Perú.

Intipalka Nº 1 2022

Tinto. Ica, Perú.

Raíces Negras Cabernet Sauvignon 2023

Tinto. Cañete, Perú.

Terrasur Malbec 2022

Tinto. Tacna, Perú.

Desquiciado Garnacha Syrah 2023

Rosado. Mendoza, Argentina.

Casa Marín Pinot Noir Garnacha; Syrah Riesling 2021

Rosado. D.O. Lo Abarca, Chile.

Château Miraval Rosé 2023

Rosado. A.O.C. Côtes de Provence, Francia.

Whispering Angel 2024

Rosado. A.O.C. Côtes de Provence, Francia.

Perrin La Vieille Ferme 2024

Rosado. Valle del Ródano, Francia.

Raíces Negras Quebranta Rosado 2024

Rosado. Cañete, Perú.

Sophia L'Orange Quebranta Mollar 2021

Rosado. Ica, Perú.

Chandon Brut Nature

Espumante. Mendoza, Argentina.

Chandon Brut Rosé

Espumante. Mendoza, Argentina.

Chandon Garden Spritz

Espumante. Mendoza, Argentina.

Raventós i Blanc Brut 2023

Espumante. D.O. Cava, España.

Moët & Chandon Brut Impérial

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Ruinart Brut

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Ruinart Blanc de Blancs

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Veuve Clicquot Brut

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Pierre Péters Grand Cru Brut

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Louis Roederer Brut Premier

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Taittinger Prestige Réserve

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Taittinger Brut Réserve

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Dom Pérignon Blanc Brut 2013

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Louis Roederer Cristal Brut 2015

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Krug Grande Cuvée Brut

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Dom Pérignon Rosé Brut 2009

Espumante. A.O.C. Champagne, Francia.

Intipalka Late Harvest Moscatel de Alejandría 2024

Dulce. Ica, Perú.

Murga Mistela Ana María 2022

Dulce. Ica, Perú.