La Casa de Fierro

Ocupa la Casa de Fierro, en Jirón Putumayo 182, sobre la Plaza de Armas de Iquitos: el edificio prefabricado de hierro del siglo XIX que la ciudad atribuye a Gustave Eiffel y que Google describe hoy como «actual restaurante junto a plaza arbolada». La cocina es regional amazónica de carta larga —entre lo que mencionan los comensales aparecen el chaufa, el lomo con fetuccini y la limonada de camu camu— y el salón conserva el forro de planchas metálicas que le da nombre al edificio. Nuestra lectura: es una ficha de dos capas, monumento y restaurante a la vez, y lo que se sube a buscar es la sala y la plaza a los pies antes que un menú de destino; funciona como parada del centro de Iquitos, no como peregrinación gastronómica. Abre de lunes a sábado de 11:00 a 22:00 y cierra los domingos; Google marca la entrada y el estacionamiento como NO accesibles para silla de ruedas, algo esperable en un edificio patrimonial de dos pisos. Aviso de curaduría: la casa no tiene web propia (solo Facebook) y Google no publica rango de precios, así que el nivel es una estimación; el nombre se corrigió de «La Casa del Fierro» a «La Casa de Fierro», que es como firma la casa.